12.23.2007

mentre si cena

giovedì sera ero a cena con il personale del salone dove lavoro il sabato.
Con noi anche una cliente storica con la figlia, persone deliziose e molto dolci, lei con il fare un po' da "siòra" però carina davvero.
Sono seduta di fianco alla capa, parliamo di ricette di cucina. La Maria(*) sta imbambolando tutte con i racconti dai fornelli, d'un tratto si illumina ed esordisce con un "ieri sera ho fatto una cosa buonissima" noi, sbavando, le chiediamo di cosa si tratti, lei pura e candida come una colomba continua "il baccalà mEntecatto"
microsecondo di silenzio, seguito dal tentativo della quiscrivente di non sputare i gamberetti ancora presenti tra le mie fauci
la capa, a voce bassabassa le dice "Maria, non è mEntecatto, ma mantecato"
Maria strabuzza gli occhi, si porta una mano davanti alla bocca e, dopo la sorpresa, ha il candore di chiedere "dici davvero?"


A questa donna va il mio imperituro rispetto per la paperella più bella del dicembre 2007 ^______^

[(*)ovviamente il nome è stato cambiato per proteggere l'innocente]

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